Mostanában csak az édesség! Tele van vele a fejem, a konyhám, a blogom. Éjjel arról álmodok, nappal azon gondolkodok vagy éppen a recepteket tanulmányozom. Na és hetente legalább 2,3-szor készítem is. De ugye emellett enni is kell valami rendeset. Lehetőleg levest... néha, mert amióta itt vagyunk nagyon elhanyagoltam és közbe azért megkívánjuk, jólesik, kell.
Levesben a tészta nálam csak akkor jöhetett szóba, ha az húsleves volt. Ilyen-olyan makarónis leveseket ki nem állhattam. Főleg ha pl a krumplilevest azzal töményítették:)
DE van egy új könyvem: "The perfect pasta cookbook" avagy a tökéletes tészta receptkönyve.
Ebben van minden ami tésztával kapcsolatos: leves, saláta, lasagne és mindeféle tésztatipúsból készült ételek receptjei. Mennyei!
Ez a leves is innen származik, természetesen megvariálva, hisz... ami épp van itthon:)





A leveskockát feloldjuk 1 liter forró vízben és teszünk bele 1 kanál delikátot. A csirkemellet vékony, kis csíkokra vágjuk, egy edénybe tesszük, hozzáöntjük a csirke levest és a tejszínt. Felfőzzük majd alacsony lángon hagyjuk megpuhulni a húst. Közben a tésztát sós vízben kifőzzük. A levest sózzuk, borsozzuk. A liszet elsúroljuk egy kevés tejjel és belekavarjuk a levesbe. Beleöntjük a kukoricát és a tésztát, összeforraljuk.
Tálalásra kész!



Könnyű kis leves. Nem mondom, hogy férfilaktató így önmagában, de nekünk ízlett. Gyors, finom.

Befejezésnek pedig itt van egy újjabb zöld smoothie avagy "zöld smutty", esetleg "shrek energiaital". Ezeket a neveket kedves bloggetrársaim adták:) Bár lehetne akár Popeye itala is, hisz spenót van benne...