Ottis és Gizi ihlették ezt a remek falnivalót. Ketten kétszer is jól laktunk, olyan sok lett belőle.



Hozzávalók:
1 leveles tészta
1 szelet nyakkaraj -nálam ez volt itthon és nem tudtam, hogy egy szelettel mit kezdjek. Erre jók a gasztróblogok:)
reszelt sajt
koktélparadicsom

A húst befűszereztem olivaolajjal, sóval, borssal, kis, vékony kockákra vágtam és kevés olajon mindkét oldalát néhány percig sütöttem. A tésztalapot kiterítettem és felkockáztam. Belehelyeztem őket egy sütőformába két újjnyi távolságot hagyva közöttük. Minden kockára szórtam reszelt sajtot, rá egy szelet húst és a tetejére egy fél koktélparadicsomot. Kb fél óra alatt aranybarnára sütöttem. Fokhagymás majonézes tejföllel tálaltam.



Akár különálló étkezésként, akár étkezések közötti falatozásként megfelel. Bár ha vigyázunk az alakunkra és számolgatjuk a kalóriákat akkor inkább egy almát együnk étkezések között:))