Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
3 tk só
25 dkg vaj
20 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
2 tojás sárgája
1 tojás
napraforgó mag
szezámmag
paprika
Elkészítés:
A lisztet, sót és sütőport összeszitáljuk és összevegyítjük a reszelt sajttal. A puha vajat felkockázzuk, a liszthez adjuk a 2 tojás sárgájával együtt. Alaposan elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk és 1 órára hüttőbe tesszük. Ezután lisztezett felületen 3-4 mm vasatgságúra nyújtjuk és a széleit egyenesre vágjuk. A tojást felverjük és megkenjük vele a tésztát. Én pizzavágóval vágtam vékony sávokra, de akinek van derelyevágót vagy akármit használhat... Tetszés szerinti hosszúságú és szélességű csíkokat vágunk, majd megszórjuk ízlés szerint. Nálam napraforgó mag, szezámmag és paprika került rá. Sütőpapirral bélelt tepsire rakosgatjuk őket és 180 fokos sütőben (légkeveréses) 10perc alatt megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, közben kóstolgatjuk, kedvencet választunk belőle (nekem mind az, páromnak a paprikás a nyerő), majd eldobozoljuk Karácsonyra. Naponta kóstolással leellenőrizzük, hogy rendben vannak-e :)
A fotók nem lettek igazán karácsonyiak, bár készült egy sor abból is, de nem nyerték el a tetszésemet, úgyhogy előkaptam a dobozt és kattintottam néhányat. És jobbak lettek mint a tervezettek...
A sós nálunk sem maradhat el. Nagyon szeretem rágcsálni, jobban, mint az édeset.
Én nem látom a hozzávalókat, csak fehér keret van. Csak nekem?
Nálam nem készülsz sós:) Ezek viszont nagyon csinosak lettek. Kellemes készülődést Nektek is és Boldog Karácsonyt!:)
Jó kis recept! Zárd le jól a dobozt, nehogy elfogyjon Karácsonyig! :)
Jó recept, nálunk is elmaradhatatlan a finom sós nasi. Elkészítettem ám a spanyol babos csirkédet, csak képet nem tudtam készíteni, de isteni volt, köszi szépen:) További jó várakozást, sütögetést.)
Gerdi, kell kis sós is a rengeteg édes mellé:) Javítottam, remélem mostmár látszanak a hozzávalók!
Erika, régebben nálam sem készültek, de belejöttem:) Köszönöm szépen, Nektek is Boldog Karácsonyt kívánok!
Teller-cake, lezártam, napok óta felé sem néztem :)
Trollanyu nagyon örülük, hogy ízlett a babos csírke és sajnálom, hogy nem láthatom fotón. De lényeg, hogy tetszett!
Köszönöm, Emi, most már látni:-)
Kívánok Nektek boldog, békés karácsonyt!
Finom kis sós nasi... :P